アプリコットクラウズ - CrumbleCrateのDIYベーキングキット
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生地を焼く前に具を詰めたパイの上に直接おろすので、表面は滑らかではなく、小さな凹凸がそれぞれカリッと焼き上がります。下のアプリコットとバニラのクリームはしっとりと柔らかいまま。上にアーモンドの花を飾り、粉砂糖をふりかけて仕上げます。8～10個分で、下準備は約1時間、オーブンで20～25分焼きます。冷蔵保存で、数日以内にお召し上がりください。
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