Nós de mirtilo - Kit de pastelaria DIY da CrumbleCrate
A massa prepara-se com uma colher e as mãos, sem necessidade de batedeira, depois é estendida, recheada com compota de mirtilo e atada num nó antes de levedar e cozer. O açúcar pérola sueco por cima adiciona um crocante leve que o açúcar normal não dá. Rende 12 nós, cerca de 45 minutos de preparação, 12 a 14 minutos no forno. Ideal para uma manhã de sábado tranquila ou para um lote para congelar e reaquecer durante a semana.
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